Cocotte Ronde En Fonte 28 Cm – Staub

Le coq vous présente 

Cocotte ronde en fonte 28 cm par Staub

La cocotte en fonte 28 cm de chez Staub est clairement la star des recettes mijotées ! 

Mais une cocotte en fonte, c’est quoi exactement ? En fait, c’est une marmite avec un couvercle spécifique et 2 poignées sur les côtés. Il faut savoir que la fonte est un excellent conducteur de chaleur. Ce matériau va diffuser la chaleur uniformément et progressivement, ce qui va vous permettre un contrôle total de votre cuisson : douce ou au contraire à vif suivant le réglage de votre feu. Mais là où la cocotte ronde en fonte sera parfaite c’est pour le mijotage. 

Boeuf bourguignon, pot-au-feu, rôti de veau… des recettes faciles au bon goût de la tradition. Comme chez mamie ! 

Et pour ça, rien de mieux que la cocotte ronde en fonte 28 cm de Staub ! Sa cuisson à l’étouffée a tout pour vous régaler. À vous viandes, poissons et légumes aussi tendres et savoureux que parfumés ! Nous on dit un grand oui ! Avec ce format, vous pourrez régaler 6-7 personnes. Parfait si vous aimez recevoir ou si vous avez une grande famille. Ils en ont de la chance… 

Cette cocotte Staub est une petite merveille. Un ustensile qui est autant dédié aux cuisiniers amateurs qu’aux cuisiniers professionnels. Aussi moderne que traditionnelle, elle est pratique, facile à nettoyer, ergonomique, issue d’un savoir-faire authentique… Mais surtout, elle est  compatible tous feux et four et peut s’utiliser sur des plaques induction. Vous pourrez l’utiliser partout et en toute occasion ! Et plus encore, avec son poids optimisé et son design élaboré, elle passe de la cuisine à la table en un rien de temps. 

Tout a été pensé pour révéler la saveur des plats que vous allez mijoter ! 

L’utilisation de la fonte, cet alliage de fer riche en carbone, l’émail à l’intérieur de votre cocotte Staub sélectionné pour son incroyable qualité qui permet à votre cocotte de résister aux différents chocs thermiques et aux rayures. On peut même dire que c’est LA marque de fabrique de la marque Staub. Avec cette cocotte vous allez pouvoir saisir, rôtir et caraméliser les aliments et même faire du pain. Incroyable non ? 

Ce qui va vraiment faire la différence avec vos autres ustensiles de cuisine : son couvercle plat au contour marqué. Il présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène et du coup des saveurs, des saveurs, rien que des saveurs. 

Le Coq en est sûr… si vous deviez n’avoir qu’un ustensile, c’est la cocotte que vous devriez choisir ! 

En parlant de choix, Staub vous laisse la possibilité de choisir la cocotte qui ira le mieux dans votre cuisine parmi 11 coloris disponibles : noir, cerise, bleu intense, gris graphite, basilic, bordeaux, cannelle, grenadine, bleu la mer, sauge, truffe blanche. Nous on les aime toutes ! 

Vous hésitez entre la version ronde ou ovale ? 

La cocotte ovale est particulièrement bien adaptée pour les rôtis et les volailles, la ronde est plus adaptée pour les plats traditionnels comme la blanquette ou le navarin d’agneau. N’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil aux autres produits de la gamme avant de prendre votre décision. 

Staub est devenue une marque de référence de France comme à l’international, pour ses ustensiles de cuisine et accessoires en fonte et en céramique. Les produits Staub sont aujourd’hui dans toutes les cuisines jusqu’aux tables des plus grands chefs. 

Basée en Alsace, la société fabrique tous ses produits en France depuis 1974, où elle est devenue une véritable référence pour les plus grands chefs français, en France et dans le monde entier.

Des produits 100% made in France.  

CARACTÉRISTIQUES
• Poids net : 6,90 kg
• Capacité : 6,7 L – 6-7 personnes
• 11 couleurs disponibles
• Dimensions sans couvercle : L 28 cm x H 13,20 cm
• Dimensions avec couvercle : L 28 cm x H 18,20 cm
• Diamètre ou longueur : 28 cm
• Diamètre ou largeur : 23,70 cm
• Longueur de la poignée ou du manche : 3,50 cm
• Longueur totale du produit : 35,20 cm
• Résistance : à la chaleur 260°C et au froid -20°C
• Couleur : noir, cerise, bleu intense, gris graphite, basilic, bordeaux, cannelle, grenadine, bleu la mer, sauge, truffe blanche
• Matériau : fonte
• Compatible tous feux et induction : oui
• Compatible four : oui
• Adapté au congélateur : oui
• Compatible lave-vaisselle : oui 

Référence : 1003207