Moule Pour 12 Savarins Carrés – Silpat

Le Coq vous présente :

Le Moule pour 12 savarins carrés, conçu et fabriqué par l’entreprise Silpat !

Ce moule est l’accessoire indispensable pour les passionnés de pâtisserie qui souhaitent réaliser des mini-pâtisseries uniformément cuites et parfaitement formées.

Conçu par Silpat, ce moule allie qualité professionnelle et facilité d’utilisation, offrant une performance exceptionnelle pour des créations sucrées et salées.

Il est conçu en silicone et fibre de verre, sans bisphénol A ni phtalates, résistant à des températures de -40°C à +240°C. Sa surface anti-adhérente permet un démoulage facile et il est compatible avec four, réfrigérateur et congélateur.

Ce moule se nettoie aisément au lave-vaisselle ou à l’eau savonneuse.

Pour l’utiliser, il suffit de le poser sur une plaque de cuisson sans graissage préalable.

Vous vous demandez sûrement ce que sont des savarins ? Le Coq a la réponse va tout vous expliquer ! 
Le savarin est une pâtisserie française traditionnelle qui tire son nom de Jean Anthelme Brillat-Savarin, un célèbre gastronome français. Il s’agit d’un gâteau moelleux, léger et imbibé de sirop, souvent aromatisé au rhum ou à un autre alcool. Le savarin est une pâtisserie élégante et délicieuse qui est souvent servie lors de grandes occasions ou en dessert raffiné dans les restaurants.

Ne pas utiliser d’objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue…)

Le saviez-vous ? 

En 1965, Guy Demarle, pâtissier français, invente le premier tapis de cuisson en silicone pour résoudre les problèmes de graissage des plaques et de démoulage des produits dans les boulangeries. Pour commercialiser son invention, Guy Demarle fonde sa propre société en 1971, visant principalement les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie avec les premiers produits Silpat.

Rapidement adoptés par les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, les produits Silpat sont reconnus pour leur qualité, leur durabilité et leurs performances exceptionnelles.

La Maison Demarle a également créé la marque Flexipan, disponible sur le site du Coq !

Caractéristiques : 

– Matière : Silicone et fibre de verre

– Dimensions : 40 x 30 cm 

– Dimension des empreintes : 65 x 65 x 30 cm

Un produit fièrement Made in France ! 🇫🇷

Référence : ES–02102-FR