Moule Rosace – Silpat

Le Coq vous présente :

Le Moule rosace, conçu et fabriqué par l’entreprise Silpat !

Ce moule signé Silpat est l’outil indispensable pour réaliser des créations pâtissières aussi élégantes que savoureuses. Ce moule innovant allie design raffiné et fonctionnalité optimale, parfait pour les amateurs de pâtisserie et les professionnels à la recherche de qualité et de précision.

Le Moule Rosace Silpat est conçu en silicone de haute qualité, garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile grâce à sa souplesse. Son design raffiné avec un motif en rosace ajoute une touche d’élégance à vos créations, qu’il s’agisse de gâteaux, mousses, entremets ou desserts.

Avec des dimensions adaptées à divers besoins, il permet de réaliser des desserts à partager tout en étant facile à ranger et à manipuler.

Polyvalent, ce moule supporte des températures de -40°C à 280°C, le rendant compatible avec le four, le congélateur et le réfrigérateur. Son entretien est simplifié par le silicone antiadhésif, qui assure un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle.
Grâce à sa flexibilité, il permet un démoulage sans ajout de matière grasse, rendant son utilisation accessible même pour les pâtissiers débutants.

Ne pas utiliser d’objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue…)

Le saviez-vous ? 

En 1965, Guy Demarle, pâtissier français, invente le premier tapis de cuisson en silicone pour résoudre les problèmes de graissage des plaques et de démoulage des produits dans les boulangeries. Pour commercialiser son invention, Guy Demarle fonde sa propre société en 1971, visant principalement les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie avec les premiers produits Silpat.
Rapidement adoptés par les professionnels de la pâtisserie et de la cuisine, les produits Silpat sont reconnus pour leur qualité, leur durabilité et leurs performances exceptionnelles.

La Maison Demarle a également crée la marque Flexipan, disponible sur le site du Coq !

Caractéristiques : 

– Matière : Silicone et fibre de verre

– Dimensions : 25 cm de diamètre / 3,5 cm de profondeur

Un produit fièrement Made in France ! 🇫🇷

Référence : ES–00462-FR